Sán dây là một loại ký sinh trùng đường ruột rất khó trị. Chúng ký sinh trong ruột non của con người. Tuy sán dây không gây ra các chứng bệnh cấp tính, nhưng việc chúng ở trong ruột non chúng ta thì không được hoan nghênh cho lắm. Chúng sẽ ăn hết những chất dinh dưỡng có trong thức ăn khi ta ăn vào, làm cho cơ thể chúng ta suy kiệt vì thiếu chất dinh dưỡng mặc dù chúng ta ăn rất nhiều. Hiện nay, với sự tiến bộ của y học thì việc tiêu diệt loại ký sinh trùng này hoàn toàn không thành vấn đề. Nhưng đối với ông bà ta ngày xưa thì việc tiêu diệt loại sán dây lại không hề đơn giản chút nào. Ông bà ngày xưa, đã dùng rất nhiều loại thảo dược khác nhau để tiêu trừ loại sán dây này, trong số đó có hạt bí ngô, việc sử dụng hạt bí ngô trong tiêu diệt sán dây đã mang lại một số kết quả nhất định. Chúng ta hãy tìm hiểu xem ông bà ta đã dùng hạt bí ngô để diệt sán dây như thế nào nhé!
Bí ngô, người miền nam hay gọi là bí rợ hay bí đỏ, nam qua tử (Semen Cucurbitae) là hạt của nhiều loại bí như bí ngô (Cucurbita pepo L.), bí rợ (Cucurbita moschata Duch) v.v…. đều thuộc họ Bí Cucurbitaceae.
Nhân dân thường rang hạt bí ngô để ăn vào những dịp lễ tết, hội hè, đám tiệc v.v… Tác dụng chữa sán tuy không mạnh bằng dương xỉ đực nhưng không gây độc đối với cơ thể.
Thường chiều hôm trước ngày uống thuốc, thụt hoặc uống thuốc tẩy muối nhẹ.
Hạt bí ngô có thể uống theo 1 trong 2 cách sau đây:
1. Bóc hết vỏ cứng của hạt bí ngô, để nguyên màng xanh ở trong. Người lớn dùng 100g nhân, giã nhỏ trong cối, có thể dùng 50-60ml nước để tráng sạch cối, thêm vào 50-100g mật hay sirô hoặc đường và trộn đều. Bệnh nhân ăn vào lúc đói, hết cả liều này trong vòng 1 giờ, nằm nghỉ, 3 giờ sau uống thuốc tẩy muối, đi ngoài trong 1 chậu nước ấm. Trẻ con 3-4 tuổi ăn 30g, 5-7 tuổi ăn 75g.
2. Hạt bí ngô để cả vỏ cứng giã hay xay nhỏ bằng cối xay thịt, thêm 2 thể tích nước và đun lửa nhẹ hoặc đun cách thủy trong 2 giờ, lọc qua gạc. Hớt bỏ lớp dầu ở trên mặt. Có thể thêm đường. Uống hết trong vòng 20-30 phút vào lúc đói (hôm trước đã tẩy hay thụt) 2 giờ sau khi uống hết, uống 1 liều thuốc tẩy muối.
Người lớn uống 300g hạt để cả vỏ, trẻ con dưới 5 tuổi 50-70g, 5-7 tuổi 100g, 7-10 tuổi 150g (theo cách làm đã nêu).
Nếu sau khi uống hạt bí ngô theo như liều nói trên, lại uống thêm cao dương xỉ đực Aspidium filix-mas (người lớn 2,5-3g, trẻ con tùy theo tuổi mà tính ) tác dụng mạnh hơn. Chỉ uống cao dương xỉ sau khi đã uống hạt bí ngô được 1 giờ, sẽ uống 1 liều thuốc tẩy muối.
Có khi người ta chế hạt bí ngô thành bột đã loại chất béo đi rồi. Dùng uống với liều 60-80g ở người lớn, 30-40g đối với trẻ con. Thêm vào bột 1 ít nước, trộn đều uống hết trong vòng 15-20 phút rồi theo cách như trên.
Uống phối hợp với nước sắc hạt cau: do nghiên cứu thấy nước sắc hạt cau có tác dụng làm tê liệt sán bò và sán lợn nhưng chỉ mạnh đối với đầu con sán và những đốt chưa thành thuộc, trái lại hạt bí ngô có tác dụng chủ yếu là tê liệt khúc giữa và khúc đuôi con sán, cho nên các nhà y học Trung Quốc dùng như sau:
Sáng sớm: Lúc đói bụng, ăn 60-120g hạt bí ngô (cả vỏ) nếu bỏ vỏ đi rồi chỉ ăn 40-100g thôi. 2 giờ sau uống nước sắc hạt cau (trẻ con 10 tuổi trở xuống uống 30g, phụ nữ và đàn ông có thể trọng nhẹ uống 50-60g, người lớn uống 80g) chế như sau: Cho hạt cau với liều nói trên vào đun với 500ml nước, sắc cạn còn 150-200ml. Nửa giờ sau khi uống hạt cau sẽ uống 1 liều thuốc tẩy (30g magiê sunfat). Nằm nghỉ, đợi thật buồn đi ngoài, ỉa vào 1 chậu nước ấm, nhúng cả mông vào.
Bài viết này đã giới thiệu đến quý bạn đọc cách dùng hạt bí ngô trong tiêu diệt sán dây. Nếu thấy bài viết này hay và bổ ích hãy chia sẻ đến bạn bè và người thân. Chúc các bạn luôn hạnh phúc.
Hoàng Minh Trí

Hành là một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Bên cạnh là một loại gia vị thiết yếu, hành còn là một vị thuốc chữa bệnh rất thông dụng, được ông cha ta sử dụng từ rất lâu đời.
Trong bài viết này, tôi xin chia sẻ những kinh nghiệm của ông bà ta trong việc dùng cây hành để chữa bệnh.
Hành hay còn gọi là thông bạch, đại thông, hành hoa, thái bá, lộc thai, hoa sự thảo, tứ quý thông. Ở Thái Lan người ta gọi hành là hom búa. Còn ở Campuchia hành có tên khtim. Thuộc họ hành Alliaceae.
Thông nghĩa là rỗng, bạch nghĩa là trắng; vì đọc cây hành (lá) thì rỗng, dò hành (củ) có màu trắng, do đó có tên này.
Hành là 1 loại cỏ sống lâu năm, có mùi đặc biệt. Lá gồm 5-6 lá, hình trụ rỗng, dài 30-50cm, đường kính 4-8mm, phía giữa phình lên, đầu thuôn nhọn. Cụm hoa mọc trên 1 cán mang hoa hình trụ, rỗng, cụm hoa hình xim có ngấn thành hình tán giả, nhưng cuống giả ngắn đến nỗi cụm hoa trông giống hình cầu. Bao hoa gồm 2 vòng, mỗi vòng gồm 3 cánh, 3 lá đài màu trắng 6 nhị, chỉ nhị phình ở gốc, bao phấn hình chữ T, 2 ngăn, dài 1mm, một nhụy, bầu thượng, 3 ngăn, mỗi ngăn có nhiều noãn. Quả nang, hình tròn đường kính chừng 6mm, hạt hình 3 cạnh, màu đen.

Hành được trồng ở khắp nơi trong nước ta, chủ yếu để làm gia vị, đồng thời dùng làm thuốc (dùng củ tức là dò hành). Còn được trồng ở nhiều nước khác tại Châu Á và Châu Âu. Mùa thu hoạch chủ yếu là vào tháng 10-11 nhưng có thể có quanh năm. Dùng tươi hay khô đều được.
Hành là 1 vị thuốc rất thông dụng trong nhân dân. Được ghi trong các tài liệu cổ từ rất lâu. Trong các tài liệu cổ này, người ta cho rằng hành có vị cay, bình mà không độc, có năng lực phát biểu, hòa trung, thông dương, hoạt huyết, dùng làm thuốc ra mồ hôi, lợi tiểu, sát trùng, chữa đau răng, sắc lấy nước uống chữa các chứng sốt, sốt rét, cảm, nhức đầu, mặt mày phù thũng, còn làm an thai, sáng mắt, lợi ngũ tạng. Vào 2 kinh thủ thái âm Phế kinh và túc dương minh Vị kinh, nhưng các sách cổ còn nói thêm rằng ăn nhiều quá thì tóc bạc, hư khí xông lên, không ra mồ hôi được.
Hiện nay, người ta cho rằng hành có tác dụng kích thích thần kinh, làm tăng sự bài tiết dịch tiêu hóa, có thể dùng để đề phòng ký sinh trùng đường ruột. Còn dùng trị tê thấp. Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn mạnh, dùng ngoài chữa những mụn nhọt mưng mủ, dùng nước hành nhỏ mũi chữa được ngạt mũi, cấp tính và mạn tính, viêm niêm mạc mũi, khi bị cảm mạo, đầu nhức, mũi ngạt thì có thể dùng hành giã nát, thêm nước sôi vào rồi xông, hoặc cho hành vào cháo nóng mà ăn thì chóng khỏi.
Mỗi lần có thể dùng với liều 30-60g dưới hình thức thuốc sắc hay giã nát ép lấy nước mà uống. Dùng ngoài không kể liều lượng.
Đơn thuốc có hành. Chữa cảm mạo, đầu nhức mũi ngạt: Hành 30g, đạm đậu sị 15g, sinh khương 10g, chè hương 10g, nước 300ml, đun sôi, gạn bỏ bã, uống khi còn đang nóng, uống xong đắp chăn kín cho ra mồ hôi.
Chữa trẻ con cảm mạo: Hành 60g, sinh khương 10g. Hai thứ giã nát, thêm 1 cốc nước thật sôi bỏ vào, dùng hơi xông vào miệng và mũi, ngày làm mấy lần, không cần cho uống.
Chữa mụn nhọt: Hành tươi giã nát, trộn với mật, đắp lên mụn, hễ ngòi ra thì dùng dấm mà rửa mụn.
Phụ nữ động thai: Hành tươi 60g, thêm 1 bát nước, sắc kỹ, lọc bỏ bã, cho uống.
Ngoài cây hành nói trên, hiện nay nhiều nước còn dùng cây hành tây hay dương thông (allium cepa L) làm thuốc. Cây này nguồn gốc miền Tây Châu Á, nhưng hiện nay trồng ở nhiều nước. Tại nước ta truóc đay có trồng, nhưng hiện nay ít trồng hơn. Cây hành tây có dò to hơn, hình cầu dẹt, ngoài có vẩy msù đỏ nâu, lá hình trụ rỗng, dài 25-50cm, đường kính 1-1,5cm, cán mang hoa có thể cao tới 1m, rỗng, cụm hoa hình tán nhưng tụ thành hình cầu màu hơi hồng hay hơi trắng, quả khô, trong chứa nhiều hạt dẹt, màu đen. Trong củ hành tây có 0,015% tinh dầu, trong tinh dầu thành phần chủ yếu là allyl-dissunfua, allyl-propyl-disunfua, ngoài ra còn có phytin, axit hữu cơ (axit focmic, malic, xitric và photphoric) các chất insulin, manit, manoza, mantoza, các men maltaza, amylaza, dextrynaza và emunxin, vitamin B và C. Nhà bác học Liên Xô cũ B.P.Tokin phát hiện thấy trong hành tây có chất kháng sinh rất mạnh, ông đặt tên là phytonxit. Do chất này, khi ta nhai hành tây trong miệng 1-2 phút, miệng sẽ trở nên sạch sẽ, vô trùng.
Ngoài công dụng làm gia vị, hành tây được dùng chữa ho, trừ đờm, ra mồ hôi, lợi tiểu tiện, dùng trong chứng bụng nước do gan cứng (ascite de la cirrhose hépatique), còn dùng đắp mụn nhọt.
Dùng dưới hình thức cồn thuốc tươi (1 phần nước ép củ hành tươi, 1 phần cồn 90 độ). Ngày uống 14-40g cồn thuốc này. Hoặc có thể dùng dưới dạng rượu vang(nước ép củ hành tươi 200g, mật ong 1100g, vang hay rượu nhẹ độ -12 độ đến 14 độ vừa đủ 1lít) . ngày uống 2 lần, sáng và tối, mỗi lần 30-60g.
Bài viết trên, tôi vừa chia sẻ đến các bạn về cây hành trong điều trị bệnh theo y học cổ truyền. Hy vọng rằng, qua bài viết này các bạn nhận được nhiều thông tin hữu ích cho bản thân. Chúc các bạn luôn hạnh phúc.
Hoàng Minh Trí

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một loại cây có tên là hàn the. Các bạn chú ý, đây là cây có tên là hàn the chứ không phải chất hàn the đã bị bộ y tế cấm dùng trong chế biến thực phẩm đâu nhé! Chất mà chúng ta hay gọi với cái tên hàn the là muối Natri tetra borat đecahidrat, là một loại muối màu trắng, không mùi, không vị, dễ tan trong nước. Đây là một chất bị bộ y tế cấm dùng trong chế biến thực phẩm vì gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Vậy cây hàn the và cách sử dụng trong y học như thế nào? Chúng ta sẽ được tìm hiểu qua bài viết sau.
Cây hàn the thuộc họ cánh bướm fabaceae papilionaceae. Cây mọc bò rất nhỏ, phân cành từ gốc, cành trải ra mặt đất. Lá gồm ba lá chét, các lá dưới chỉ có ba lá chét; lá chét hình trái xoan ngược, mặt trên nhẵn, mặt dưới có màu nhạt; lá kèm hình trái xoan nhọn, có nhiều vân. Cụm hoa ở nách, ít hoa, không cuống. Hoa nhỏ màu tím hồng. Quả thuôn không cuống, có 4-5 đốt. Mỗi đốt chứa một hạt.
Cây mọc hoang dại ở khăp các bãi cỏ, ven bờ ruộng ở khắp nơi trong nước ta. Còn thấy ở nhiều nước nhiệt đới vùng Đông Nam châu Á. Nhân dân toàn dùng cây tươi phơi hoặc sấy khô. Mùa thu hái gần như quanh năm.
Trong nhân dân hàn the được dùng làm thuốc uống trong chữa sốt nóng, ho có đờm. Dùng ngoài giã nát đắp lên vết thương, vết loét. Dùng trong: ngày uống 10-20 g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc hãm. Dùng ngoài không kể liều lượng.
Trên đây là những thông tin thú vị về cây hàn the, các bạn sau khi đọc bài viết này có thể hiểu hàn the là gì? Tránh nhầm lẫn giữa hai loại này. Nếu thấy bài viết hay và bổ ích các bạn hãy chia sẻ đến bạn bè và người thân của mình để mọi người có thêm nhiều kiến thức về hàn the. Chúc các bạn luôn may mắn và hạnh phúc.
Hoàng Minh Trí