Cây Dứa là một loại cây rất phổ biến ở Việt Nam và các nước nhiệt đới trên thế giới. Ngoài công dụng làm thực phẩm, thì dứa còn được dân gian sử dụng như một vị thuốc chữa một số bệnh lý thường gặp. Bài viết này sẽ mang lại những kiến thức về cây dứa trong lĩnh vực y học, giúp các bạn có thể hiểu rõ hơn về công dụng và cách dùng đối với loại cây này.
Dứa còn gọi là thơm, trái thơm, trái khóm (miền Nam). Thuộc họ dứa Bromeliaceae.
Cây sống dai. Lá mọc thành hoa thị, cứng dài, có gai cứng ở mép. Khi cây đã lớn thì từ chùm lá đó mọc ra 1 thân dài độ 10-40cm, mang 1 bông hoa tận cùng bằng 1chùm lá nhỏ. Hoa đều, lưỡng tính. Mỗi hoa mọc ở kẽ 1 lá bắc màu tím. Ba lá nhỏ hơn màu lục, 3 cánh hoa màu tím lớn hơn, 6 nhị xếp thành 2 vòng. Bầu hạ 3 ô, mỗi ô chứa 2 dãy noãn đảo. Quả mọng. Phần ăn được và thường gọi là ‘quả dừa’ thực ra gồm trục cuả bông hoa và các lá mọng nước tụ hợp lại mà thành, còn quả thật thì nằm trong mắt dứa.
Dứa vốn có nguồn gốc ở Trung Mỹ, hiện nay được trồng ở hầu hết các nước nhiệt đới. Sản lượng dứa trên thế giới vào khoảng 1.750.000 tấn mỗi năm. Ở nước ta việc trồng dứa cũng rất phát triển. Chủ yếu để lấy quả ăn và xuất khẩu.
Gần đây, dứa còn là nguồn nguyên liệu chiết men bromelin. Nhân dân ta còn dùng nõn cây làm thuốc, thu hái vào mùa xuân. Thường chỉ dùng tươi.
Ngoài quả dứa dùng để ăn, dứa gần đây đã trở thành nguyên liệu chiết bromelin dùng trong nhiều ngành công nghiệp và làm thuốc chữa bệnh.
Nhân dân còn dùng rễ cây dứa làm thuốc lợi tiểu, chữa tiểu tiện khó khăn, đái ra sỏi sạn. Dịch ép lá và quả chưa chín là 1 thứ thuốc tẩy nhuận tràng (có thể gây sẩy thai). Nõn (lá non) dùng làm thuốc chữa sốt. Ngày dùng 20-30g nõn dứa dưới dạng thuốc sắc hay giã nát lấy nước uống.
Qua bài viết này, chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ hơn về cây dứa. Hy vọng các bạn có thể thu nhặt được những kiến thức bổ ích từ bài viết này. Chúc các bạn thành công và may mắn.
Hoàng Minh Trí
Dâm bụt
Cây hoa dâm bụt là một loại cây được trồng nhiều để làm hàng rào, tạo cảnh quan cho sân nhà. Từ lâu, dân gian đã dùng cây nầy làm thuốc chữa một số bệnh thường gặp. Sau đây chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu về cây dâm bụt qua bài viết dưới đây.
Cây dâm bụt còn goị là bông bụp (miền Nam), xuyên can bì. Thuộc họ bông Malvaceae.
Dâm bụt là 1 cây nhỡ, cao từ 1-2m. Lá đơn, mọc cánh, có lá kèm, phiến lá khía răng cưa. Hoa to, mọc đơn độc, đều, lưỡng tính, màu đỏ. Tiểu dài 6-10. Đài gồm 5 lá đài, màu lục dính vào nhau. Tràng 5, rời nhau, phiến rộng, mỏng hẹp. Bộ nhị đơn thể gồm 5 nhị dính liền vào nhau bởi chỉ nhị thành 1 ống dài mang những bao phấn, chỉ có 1 ổ phấn. 5 lá noãn dính nhau thành 1 bầu thượng 5 ô, mỗi ô chứa 2 dây noãn theo kiểu đính noãn trưng trụ. Vòi dài nằm trong ống nhị, đầu nhụy có 5 núm. Quả là 1 nang
Cây được trồng khắp nơi trong nước ta để làm cảnh và làm hàng rào. Còn mọc ở Malaixia, Philipin, Inđônêxia.
Nhân dân rất hay dùng lá và hoa tươi giã nhỏ với 1 ít muối đắp lên những mụn nhọt đang nung mủ, khô thuốc lại thay. Mụn nhọt sẽ đỡ nhức và nhanh vỡ mủ.
Vỏ rễ dâm bụt sắc với nước dùng uống để chữa xích và bạch lỵ, bạch đới khí và để rửa mụn nhọt.
Tại Trung Quốc người ta dùng vỏ rễ làm thuốc điều kinh, tẩy máu.
Ở Trung Quốc và nước ta cũng có nơi dùng cây hồng cận biếc và mộc cận (Hibicus syriacus L hoặc Hibicus chinensis DC.) với cùng 1 công dụng. Cây này là 1 cây cỡ cao 3-5m. Lá hình trái xoan, 3 thùy cắt không đều, phía trên có răng cưa dài 8cm rộng 6cm. Hoa đơn độc, màu trắng hồng, tím hoặc tía.
Tịa Malaixia người ta dùng cây này pha với nước uống như pha chè để giúp thông tiểu tiện và chữa mẩn ngứa.
Trên đây là những thông tin về cây dâm bụt dưới góc nhìn của y học cổ truyền. Mong rằng các bạn có thể gặt hái những kiến thức bổ ích cho bản thân qua bài viết này. Các bạn có thể chia sẻ bài viết này đến những người mà bạn quen biết, để nền y học cổ truyền được lưu truyền và phát triển bền vững hơn. Chúc các bạn luôn vui và hạnh phúc.
Hoàng Minh Trí
Những đôi cánh hạc giấy
Vào mỗi buổi tối thứ bảy và chủ nhật hang tuần, những đôi cánh hạc giấy lại cùng nhau rong ruổi trên những con đường tại khu vực Tây Thạnh, quận Tân Phú thành phố Hồ Chí Minh để bán những sản phẩm thủ công do người khuyết tật làm ra. Với mục đích quyên góp tiền để giúp đỡ cho những hoàn cảnh khó khăn. Họ mang theo sứ mệnh thiện nguyện, trái tim yêu thương và lòng sẻ chia đến với cộng đồng, đó chính là các bạn trẻ của nhóm thiện nguyện Hạc Giấy. Nhóm được thành lập vào tháng 3 năm 2019. Họ, những con người nhiệt huyết ở khắp mọi nơi trên tổ quốc, mọi người tới Sài Gòn để sinh sống học tập và đã quy tụ lại thành một nhóm, cùng nhau viết nên những ngày thanh xuân tươi đẹp và ý nghĩa nhất. Nhóm thiện nguyện Hạc Giấy được ra đời do anh Hồ Linh Vương khởi xướng và làm thủ lĩnh, dẫn dắt nhóm trong suốt hành trình thiện nguyện. Anh Vương là một người con của vùng đất Gia Lai nghèo khó, anh tới Sài Gòn để mưu sinh. Bản thân anh cũng mang một phần khiếm khuyết trên cơ thể nên anh hiểu rất rõ sự khó khăn, thiếu thốn của những người khuyết tật và những hoàn cảnh khó khăn. Bằng nhiệt huyết tuổi trẻ, sự thấu hiểu và lòng nhân ái của mình, anh đã cùng các bạn của mình mang yêu thương sẻ chia đến tới cộng đồng với thông điệp “Giúp người không phải là cho cái mình dư thừa, mà là chia sẻ chút ít cái mình đang có”. Ngoài sứ mệnh thiện nguyện giúp đỡ cho những trường hợp bệnh tật khó khăn, nhóm còn có những hoạt động ý nghĩa như Bếp cơm yêu thương, Tết thiếu nhi, lễ Vu Lan, Vui hội trăng rằm và Xuân về buôn làng 2020. Theo định kỳ 2 tuần một lần vào chủ nhật, nhóm tổ chức Bếp cơm yêu thương, chuẩn bị cùng nhau nấu từ 300 tới 400 phần cơm dành tặng cho bệnh nhân nghèo tại bệnh viện Nhi Đồng 2. Các bạn trong nhóm cùng nhau chuẩn bị tất cả mọi thứ từ đi chợ, sơ chế và chế biến đồ ăn cho tới chia phần và vận chuyển. Các bạn sẽ tới bệnh viện xin thông tin và phát phiếu trước một ngày để đảm bảo không ai bị bỏ lại phía sau. Với chương trình Tết thiếu nhi và Tết Trung thu, nhóm tổ chức phát quà, múa lân và tạo sân chơi lành mạnh cho các trẻ em mồ côi tại các mái ấm, hoặc trung tâm nuôi dạy trẻ mồ côi trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh lân cận như Long An, Bến Tre, Tây Ninh. Gần đây nhất, nhóm có tổ chức chương trình thăm hỏi tặng quà cho các cụ già neo đơn tại mái ấm Đức Ái thuộc tỉnh Long An nhân ngày lễ Vu Lan. Tất cả các cụ trong mái ấm Đức Ái đều đã lớn tuổi, sức khỏe yếu, đi lại rất khó khăn và phải di chuyển bằng xe lăn. Đặc biệt, vào dịp Tết Nguyên Đán 2020 nhóm đã dốc sức đi bán gây quỹ và kêu gọi quỹ mạnh thường quân, cùng với bạn bè anh em trong nhóm, chung tay góp sức tổ chức chương trình Xuân Về Buôn Làng tại 2 làng nghèo thuộc tỉnh Gia Lai. Đây là vùng đất nghèo khổ của người dân tộc Bana, bị tách biệt với thế giới bên ngoài. Cuộc sống của người dân nơi đây vô cùng khó khăn, thời tiết khô hạn cùng với vấn đề điện đường, trường trạm chưa được đủ đầy, khiến cho cuộc sống của đồng bào khổ càng thêm khổ, thiếu càng thêm thiếu. Thấu hiểu được những khó khăn đó, nhóm đã cùng nhau về đây trao tặng quà Tết, tổ chức hội trại cho buôn làng vui chơi và đón một cái tết vui vẻ hơn.
Dẫu biết rằng đoạn đường mà nhóm Thiện Nguyện Hạc Giấy đã, đang và sẽ đi trong tương lai là gian nan, vất vả là khó khăn mệt mỏi, thậm chí đó còn là sự hy sinh. Thế nhưng trong mỗi hạc giấy vẫn luôn tràn đầy nhiệt huyết, lòng sẻ chia và một trái tim yêu thuơng. Cũng giống như con đường hạc giấy vẫn đi bán vào mỗi cuối tuần tuy có cực có mệt mỏi đôi lúc là chán nản. Nhưng, mỗi khi nghĩ tới nụ cười hạnh phúc trên khuôn mặt của những em nhỏ thơ dại đáng thuơng, hay những cụ già chẳng còn nơi nương tựa và những bệnh nhân nghèo khó mà nhóm đã có dịp ghé thăm giúp đỡ, là bao nhiêu mệt mỏi lại tan biến, là mỗi người lại được tiếp thêm sức mạnh để tiếp tục vững tin trên con đường thiện nguyện./.
Người viết : Bụi
Nhật Hồng và ngày lễ Quan thầy
Theo truyền thống Ki-tô Giáo, khi được rửa tội, mỗi con chiên sẽ được nhận tên của một vị thánh làm tên thánh của mình. Điều này thể hiện mong ước được vị thánh đó chở che, hộ phù và nâng đỡ cho người Ki-tô hữu đó. Việc này cũng thể hiện mong ước người Ki-tô hữu noi gương và học hỏi những nhân đức của vị thánh mà mình nhận làm bổn mạng. Những đứa con của mái ấm Nhật Hồng cũng vậy, mỗi người ngoài nhận một thánh bổn mạng riêng thì còn nhận chung hai vị thánh Cos-ma và Đa-mi-a-no làm quan thầy của Nhật Hồng nữa.
Hai vị thánh Cos-ma và Đa-mi-a-no là hai anh em sinh đôi, sinh tại Ả Rập. Ngày ấy, hai Ngài theo nghề thầy thuốc với một niền tin vững chắc là “Khi chữa lành thể xác con người, các Ngài có thể góp phần vào việc chữa trị các bệnh tật linh hồn.”. Hai Ngài tử vì đạo vào ngày 26/9/297.
Noi gương hai vị thánh Cos-ma và Đa-mi-a-no, Nhật Hồng đã, đang và sẽ mãi là một vị lương y từ mẫu. Mái ấm Nhật Hồng tuy không thể chữa lành những đau đớn thể xác do những căn bệnh về mắt, nhưng lại là một liều thuốc thần kỳ chữa lành vết thương tâm hồn của các bạn khiếm thị. Các bạn ấy từ mọi miền đất nước đến với Nhật Hồng và trở thành những người anh em, chị em dưới cùng một mái nhà. Trong tổ ấm ấy, các Sơ Dòng Mến Thánh Giá Thủ Đức chính là những hiện thân của hai vị thánh Cos-ma và Đa-mi-a-no. Các Sơ như những người mẹ, và cũng là những người thầy thuốc luôn yêu thương, ân cần chăm sóc và chở che những đứa con của mình. Nhờ có sự dìu dắt, nâng đỡ của các Sơ, cùng với sự cảm thông, chia sẻ của các bạn đồng cảnh ngộ, thì những vết thương mất mác trong tâm hồn của các bạn khiếm thị đã sớm được chữa lành. Nỗi đau do những thiệt thòi về thể chất mang lại đã hoàn toàn được thay thế bằng những năng lượng tích cực, những hoài bão và những khát khao vươn lên. Các bạn ấy đã vượt qua những giới hạn của bản thân, đang không ngừng phấn đấu, nỗ lực vì ước mơ của mình và nhất định các bạn ấy sẽ thành công.
Nhân ngày lễ Quan thầy của Nhật Hồng – ngày 26/9, nguyện xin hai thánh bổn mạng Cos-ma và Đa-mi-a-no cầu bầu cùng Thiên Chúa ban nhiều ơn lành xuống trên đại gia đình Nhật Hồng. Chúc gia đình Nhật Hồng của chúng ta có nhiều niềm vui trong ngày lễ Quan thầy!
Người viết Thu Uyên