Hẹ

Hẹ là một loại rau dùng trong các bữa ăn của người dân Viêt Nam. Ngoài công dụng làm rau ăn hàng ngày hẹ còn được dùng nhiều trong y học cổ truyền để điều trị và phòng ngừa một số bệnh lí thường gặp. Công dụng và cách dùng hẹ trong y học như thế nào? Qua bài viết này, tôi xin được trình bày cho các bạn, mong rằng qua bài viết này mỗi người chúng ta có thể sử dụng hẹ một cách hợp lý và hiệu quả.
Hẹ thuộc họ hanh tỏi. Có tên gọi khác là cửu thái, phát cát ngân, cá nhân thái, trường sinh cửu, …
Hẹ là một loại cây thân thảo cao từ 20-45cm, toàn thân có mùi thơm đặc biệt. Rễ chùm. Gân lá hình song song. Hoa mọc trên một cành mọc lên từ gốc, tụ thành chùm, hoa có màu trắng.
Nước ép từ cây hẹ có tác dụng kháng khuẩn mạnh đối với nhiều chủng loại vi khuẩn khác nhau. Tính chất kháng sinh này rất bền vững, nước ép từ hẹ không cay và nóng như tỏi nên dễ dùng cho trẻ em. Tính chất kháng sinh của hẹ chỉ mất một ít khi chịu tác dụng của pepsin, mất hoàn toàn khi bị đun nóng.
Nước ép hẹ tươi có tác dụng diệt trùng roi trong âm đạo sau khi tiếp xúc 30 phút.
Theo kinh nghiệm dân gian, lá và thân hẹ tươi dùng để chũa ho, hen suyễn, tiêu hóa kém, giun kim, lỵ, amip, ra mồ hôi trộm. Liều dùng hằng ngày từ 20-30g.
Hạt hẹ có tác dụng chữa chứng di mộng tinh, tiểu són, đái dầm, đau lưng, mỏi gối, khí hư. Dùng với liều 4-12g. Tính vị của hạt hẹ hơi cay, chua, hơi the, tính ấm, sáp có mùi hăng. Vào hai kinh Can, Thận.
Không nên dùng lá hẹ với mật ong, thịt trâu bò.
Dùng lá hẹ nấu canh với cá Diếc chữa dứt điểm bệnh lỵ.
Lấy gốc hẹ cho vào các thuốc nấu cao bôi lên tóc chúng ta sẽ có được mái tóc đen mượt..
Tai viêm, có mùi hôi, rỉ nước vàng thường xuyên, lấy nước cốt hẹ nhỏ vào ngày 3-4 lần, tình trạng bệnh sẽ được cải thiện.
Nếu bạn bị sâu răng, lấy củ hẹ 10 củ, xuyên tiêu 20 hạt, một ít dầu mè, giã nhuyễn, bôi vào răng bị sâu.
Ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thuốc, chúng ta dùng nước hẹ uống thật nhiều độc tố sẽ được giải trừ.
Nếu bị các loại côn trùng chui vào lỗ tai, dùng nước cốt hẹ nhỏ vào thì côn trùng sẽ ra ngay.
Các ngón tay bị dị ứng sơn, lấy lá hẹ vò nát, xát vào các đầu ngón tay.
Bị gai nhọn đâm dưới nước hoặc bị gai đâm sau đó xuống nước gây sưng tấy, đau, làm mủ, dùng hẹ nấu nước, lấy bả đắp vào nơi đau, bạn sẽ cảm thấy hiệu quả rõ ràng.
Trên đây, tôi vừa giới thiệu đến các bạn công dụng cũng như cách dùng của cây hẹ trong phòng và điều trị bệnh, mong rằng các bạn nhận được nhiều giá trị từ bài viết này. Chúc các bạn và gia đình có nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống.
Người viết: Hoàng Minh Trí

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.